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Château Guiton - 33760 - FRONTENAC - FKK in Bordelais, "Entre deux Mers"

« Entre deux Mers »,

das ist eine Weinbauregion,
die 2 renommierte Appellationen hervorbringt :
« Bordeaux » und « Bordeaux supérieur ».
Außerdem gibt es hervorragende trockene
Weißweine der Appellation « Entre Deux Mers »
sowie große edelsüße Weine wie
« Cadillac » und « Loupiac ».

cave bordelaise

alose en matelotte

Natürlich wird der Wein auch in der Küche verwendet.

Zu Fleisch, Entrecôte und Schnecken à la Bordelaise sowie

zu Fischen aus der Garonne und der Dordogne,

wie Aale, Maifische, Glasaale.

Auf Château Guiton
lieben wir es auch,die Spezialitäten unserer Nachbarn
in den « Landes » nachzukochen.
Entenbrust und « Confit de Canard »
(im eigenen Fett gegarte Ente)
sind oft auf unserem Tisch zu finden.


dégustation de bordeaux

les "recettes de Château Guiton" : magret de canard au pomerol - cannelés bordelais

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