en tête GB

F
GB
NL
D

Château Guiton - 33760 - FRONTENAC - Naturisme in de Bordelais, "Entre deux Mers"

In de wijngaarden van de Entre deux Mers worden
twee beroemde wijnen geproduceerd:
de Bordeaux en de Bordeaux supérieur (appellation controlée).
Onze streek produceert ook hele goede droge witte wijn
(appellation controlée): de Entre deux Mers.

De grote zoete wijnen zijn de Cadillac en de Loupiac.

cave bordelaise

alose en matelotte

Het is bijna vanzelfsprekend,
dat wijn veel gebruikt wordt in de keuken
bij de bereiding van vlees en vis.

Denk maar eens aan
entrecôtes en escargots à la Bordelaise,
aan de vis van de Garonne en van de Dordogne:
paling, meivis en glasaaltje.

Op Chateau Guiton

houdt men er ook van om de specialiteiten van Les Landes te koken.

Magrets en Confits de Canard staan dikwijls op tafel.


dégustation de bordeaux

les "recettes de Château Guiton" : magret de canard au pomerol - cannelés bordelais

pied de page