| GASTRONOMIE "C'est
dans l'Entre deux Mers,
pays de vignobles, que sont produits
2 appellations renommées,
Bordeaux et Bordeaux supérieurs. notre
région produit aussi de très bon vin blanc sec,
appellation
Entre Deux Mers,
et de grands vins liquoreux : Cadillac, Loupiac, |
|
| 
|
Bien-sûr
le vin est largement utilisé dans la cuisine de la viande,
entrecôtes
et escargots à la Bordelaise, et des poissons de la Garonne et de la Dordogne,
anguilles, aloses et pibales. |
|
A
Château Guiton,
nous aimons aussi cuisiner
les spécialités
de nos voisins landais,
magrets et confits de canard
sont souvent
sur la table. "
| 
|
