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le Mas de Lignières - 34210 - CESSERAS EN MINERVOIS - Naturisme en Minervois

vin de Minervois

En cheminant,
vous découvrirez de magnifiques oliviers centenaires qui,
à l'automne donneront de leurs fruits,
la limpide huile d'olives tant appréciée dans la cuisine méditerranéenne. Une halte sous l'amandier sauvage, où chantent les cigales,
de ses amandes amères ou douces de délicieux gâteaux seront élaborés.
olivier
 Minervois AOC

Le miel de notre région a le goût particulier
des fleurs de garrigues butinées par les abeilles.
Il est à la base de nombreuses préparations culinaires tel le Pélardon ,
ce fromage de chèvre du Languedoc posé sur un croûton de pain doré
accompagné d'une salade sucrine.

Le tout arrosé d'un bon Minervois aux saveurs subtiles et parfumées

raisin
les recettes du Mas de Lignières : le Cassoulet
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