Op deze pagina presenteren wij u de beste gerechten van onze streek.
U kunt ze bij ons proeven en thuis zelf maken als een souvenir
aan een plezierig verblijf in ons gezelschap.
De recepten zijn jammergenoeg nog in de Franse taal geschreven.
Om Frans te kunnen koken is het noodzakelijk om Frans te kunnen lezen!.

Les galettes de sarrasin

Le far breton aux pruneaux

comme au

Le pavé de boeuf au Reuilly

La tarte Tatin

comme au

Le Tourteau fromager

comme à
Foie gras de canard en terrine

Gâteau aux noix du Périgord
comme à

Magret de canard au pomerol

Cannelés Bordelais

comme au

La Pissaladière

Tourta de blea (tourte aux blettes)

comme au

Le Grand Aïoli


Les 13 desserts de Noël

comme à
L'Anchoïade

La tarte aux poires au Berloup
comme au
Le Cassoulet de Castelnaudary

comme au

L'Escalivade de légumes

La Crème Catalane

comme au